12 de janeiro de 2024

Neste artigo, Melik Özden, diretor da Cetim, responde ao diretor da multinacional de sementes Syngenta que promove novas tecnologias na agricultura. Preferindo a agricultura camponesa às novas tecnologias e apela ao respeito pelos direitos dos camponeses.

Melik Özden
Defending Peasants’ Rights

Num artigo publicado no jornal suíço Le Temps em 25 de agosto de 2023, Erik Frywald, CEO da Syngenta, defende novas tecnologias na agricultura para, entre outras coisas, alimentar os famintos, garantir a “segurança alimentar”, reduzir o impacto do setor no ambiente e adaptar a produção agrícola à crise climática. Em resumo, estas novas tecnologias de melhoramento genético (o novo nome dos OGMs, os Organismos Geneticamente Modificados) seriam a solução para todos os males da produção agrícola e da desnutrição. Existem boas razões para questionar a validade destes argumentos.

Embora a mecanização e a química da agricultura (para não falar da pecuária intensiva) tenham inicialmente levado ao aumento da produção agrícola, também deram origem a problemas graves que são hoje praticamente insolúveis: diminuição da qualidade dos alimentos, contaminação do solo e da água, empobrecimento da terra pelas monoculturas e pela sua progressiva desertificação, perda de biodiversidade, desperdício de água, etc., para não falar do seu impacto sanitário e social, dado que centenas de milhões de agricultores tiveram que abandonar o campo, voluntariamente ou não, a tal ponto em que os centros urbanos hoje abrigam a maioria da humanidade.

A introdução de OGM e/ou outras tecnologias – incluindo a digitalização – na agricultura apenas agravou esta situação, com sementes estéreis, por exemplo. Deve ser lembrado que, em geral, estas tecnologias só podem ser utilizadas em grande escala e em monoculturas (muitas vezes culturas não alimentares) se quiserem ser “eficientes”. Além disso, ao contrário das práticas agrícolas tradicionais, baseadas em milénios de experiência, ainda não sabemos o que as “novas tecnologias” desenvolvidas em laboratório nos reservam. E não esqueçamos que, embora sejam apresentadas como panaceias, estas abordagens obedecem a um único imperativo: obter benefícios para os acionistas maioritários das empresas que as desenvolvem.

Além disso, não é a indústria alimentar intensiva que alimenta a humanidade (cerca de 30% da produção alimentar mundial), mas sim a agricultura familiar (cerca de 70%). O sistema alimentar dominante é também altamente desigual: não há escassez de alimentos no mercado, mas centenas de milhões de pessoas famintas simplesmente não têm acesso ao mercado nem meios para os comprar. Também aqui se veem claramente as verdadeiras intenções dos defensores do sistema alimentar dominante que procuram alimentar a humanidade com a indústria agroalimentar e/ou “novas tecnologias”.

As empresas transnacionais ativas neste setor constituem outra ameaça para os agricultores familiares, uma vez que tendem a monopolizar a cadeia alimentar, tanto em termos de produção (sementes e insumos, por exemplo) como de vendas (distribuição). Estas entidades têm grande capacidade de exercer pressão sobre os líderes políticos, mesmo dentro de organizações internacionais (OMPI, FAO, OMC e ONU, em particular).

A produção agrícola de alimentos de qualidade deve atender aos seguintes imperativos: preservação do solo e da biodiversidade, poupança de água, produção que responda às necessidades das populações afetadas, sustentável, justa, acessível e não especulativa. Por outras palavras, a produção alimentar deve responder aos critérios da agricultura camponesa e da agroecologia, estar livre de produtos químicos prejudiciais ao ser humano e ao ambiente e aspirar à soberania alimentar. É isso que a agricultura familiar vem fazendo há milênios para alimentar a humanidade. É por isso que estamos interessados em apoiá-los e é por isso que precisamos de criar as condições adequadas para que possam continuar o seu trabalho e viver com dignidade, de acordo com a Declaração das Nações Unidas sobre os Direitos dos Camponeses. Qualquer investigação nesta área deve ser realizada em consulta com as pessoas afetadas (agricultores familiares) e com o apoio das autoridades públicas.